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做活“粮头食尾” 打造长春“后厨房”

时间:2025-02-19 09:34 来源:
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  日前,位于德惠市朱城子镇的新型城市央厨供应链项目正式开工建设。项目标准化厂房建设及火锅食材、烧烤食材生产线等设备安装进行得如火如荼,项目总投资6.8亿元,总规划占地面积8.4万平方米,总建筑面积8.84万平方米。
  “项目集产品研发、生产加工、产品孵化、仓储配送、大宗商品采购、供应链金融等服务为一体,致力于打造餐饮连锁企业中央厨房一站式产业园区。”项目相关负责人介绍,项目投产后,可年产鱼豆花、虾滑、嫩牛肉等食材1.8万吨,预计年产值10亿元,年利税3500万元,新增就业650余人。
  在德惠市,与“食”俱进的景象随处可见。今年,德惠市围绕“53221”战略,以“努力实现GDP500亿元,规上工业总产值300亿元以上,规上工业企业200户以上,打造循环经济、健康食品两个百亿级产业集群,每年经营主体增加1万户以上”为发展目标,推动发展条件和发展机遇转变成发展优势和胜势。
  依托设立在朱城子镇的大健康 (食品) 产业园,德惠市紧紧围绕食品制造、农副食品加工等产业,上项目、育龙头、延链条、树品牌、拓市场,加快产业转型升级。目前,产业园洽谈农产品加工和食品加工类项目19个,总投资30.71亿元,其中,新签约项目5个,总投资5.3亿元。
  近年来,德惠市依托“做大二产、做强三产、做优一产”发展定位,以项目建设为引领,以园区建设为依托,坚持工业主导、农业优先,通过以城带乡、以工促农,全力打造长春“后厨房”,推动县域经济高质量发展。
  德惠市夯实农业产业基础,围绕“农”字做好做活“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三大增值文章,重点打造“一镇一品牌、一村一特色”金名片,不断延伸产业链、提升价值链,放大农副产品全链条优势,巩固食品工业主导地位,“中国食品名城”越叫越响。米沙子、朱城子、经济开发区作为德惠市产业项目发展的中坚力量,充分发挥自身优势,在招商引资、项目建设工作中持续发力,加快打造东北火锅食材供应基地。

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