正月里节日多，像春节、元宵节都是人们熟知的年节，鲜为人知的是，正月二十五还有一个填仓节。顾名思义，这个节日带有强烈的农耕色彩，是祈求和预卜五谷丰登的节日。相传正月二十三为“小填仓”，新仓日，正月二十五为“大填仓”、填老仓或母仓日。填仓节祭拜的是仓神。它的主要习俗是祭仓、填仓、仓卜。
一是祭仓。自每年正月二十三起，各粮行开始演戏酬神，大排筵席，届晚燃放焰花鞭炮。各米粮店、切面铺、馒头铺等座商，届时也要祭仓神。据《史记•天官书》说，主管粮仓的星神为“天仓星”，即28宿中的胃土雉。由于店主的籍贯不一，风俗也就不同，同样行业就祭不同的“仓神”，如有的祭韩信，有的祭萧何，还有的祭刘宴。辽西义县，乡民习用五谷面和水蒸团，敬祀粮仓、箱柜、井、臼诸神。
二是填仓。填仓的概念就是从腊月到正月，日日灯红酒绿，仓廪已虚，需要抓紧填充。据清《帝京岁时纪胜》载：“当此新正节过，仓廪(旧时藏谷为仓，藏米为廪)为虚，应复置而实之，故其日曰“填仓”，这便是填仓的本意。
填仓有三种形式，一是各粮行于填仓日开始籴米，充实仓库，这是实际意义的填仓。籴粮用的发票，皆为粉红纸，于鞭炮声中，红帖纷递，互相祝贺，同人相见，皆互捐致祝“陆陈广众”、“籴粜万粮”、“财谷丰盛”等吉利语。较之新年“恭禧发财”、“一顺百顺”等尤显火炽。二是民人以肚为仓，将填仓引申为吃“犒劳”。人家于是日在饭菜上有所改善。如吃“春盘”(春饼)、炸春卷，炸盒子之类。若有客人到来，必予苦留，令尽饱而去，也叫做填仓。谚云“填仓；填仓，小米干饭杂面汤”。这种说法和吃法，也是有其寓意的。小米出自谷，古人称之为“嘉禾”。三国时期即用谷来祭祀祖先，杂面实为绿豆面、绿豆，古人称之为“荏菽”，种豆类作物容易在当年获得较好的收成，农家种豆有储粮备荒的用意。
三是仓卜。是日用黑面麸蒸十二个馒头，依十二月排列，每个馒头上用手指按个圆圆的坑，蒸熟后，视馒头上所存水的丰盈来卜一年天仓旱涝；再是从院中草木灰中筛五谷，发现何种谷物，均视为天赐，当年就种植这些谷物，认为必获丰收。东北满族人家是日将粘高粱米饭盛盆内，用秫秸制成马或锄形插饭于盆内，置于仓房内或仓房外，寓意风调雨顺，五谷丰登。此后三日，陆续填饭于盆，象征粮食增产。
长春地区，正月二十三填仓，二十五做囤。二十二午后，家家都用秫秸茎皮编制犁、耲、叉、钩、镰、锨等农具，于二十三日出之前放于仓囤粮袋，焚香供祭，叩拜。傍晚，凡置供处，皆送灯。又于二十四蒸黏糕，俗称黏豆包，以为供品。于二十五五更天，置黏糕于仓房粮囤，再拜。取灶中灰，在房前屋后，撒大灰囤。其时于院正中设特大灰囤一个，称母囤，用秫秸两根，于囤心摆以十字，绑红布条，撒五谷等量，称为仓囤架梁。所撒其灰囤称子囤，亦撒五谷少许于囤中。日出后，放鸡鸭出，观母囤中谷物，先被啄者兆丰收。九台永吉等地填仓时，家家都以高粱米面，做各种农具形面点放仓廪中，并供米饭为祭。若新婚媳妇客居娘家，必于填仓节前返还，行填仓礼。娘家蒸馒头若干送“亲家”称填仓，亦呼蒸斗，夫家设酒宴款待。填仓节反映了农业国家“贵五谷而贱金玉”的农业文化意识。
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